{"product_id":"single-コーヒーバッグ-エチオピア","title":"【6月予約販売】エチオピア グジ ナチュラル Highロースト コーヒー豆　100ℊ　","description":"\u003cp\u003e【6月予約販売】6\/8より順次発送予定です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"359\" data-end=\"432\"\u003e熟した果実を思わせる、やわらかな甘み。\u003cbr data-start=\"378\" data-end=\"381\"\u003eエチオピアらしい果実感をほのかにまといながら、派手すぎず、静かに心をほどいてくれるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"571\"\u003eエチオピア・グジ、ゴロ・べデッサの小農家が育てたこのロットは、ナチュラル精製ならではのやさしいフルーツ感を感じつつも、全体の印象はあくまで落ち着いていて、ティーライク。\u003cbr data-start=\"524\" data-end=\"527\"\u003e華やかに弾けるというより、じんわりと甘さが広がり、すっきりと美しい余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"573\" data-end=\"721\"\u003e口に含むと、まず感じるのは\u003cbr data-start=\"586\" data-end=\"589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"609\"\u003e熟した果実のような丸みのある甘さ\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-start=\"610\" data-end=\"613\"\u003eそこに、ほのかなハーバルなニュアンスが重なり、飲み進めるほどに静かな奥行きが見えてきます。\u003cbr data-start=\"661\" data-end=\"664\"\u003e高温で淹れると、ジンジャーやシナモンを思わせるようなやわらかなスパイス感が立ちのぼるのも、この豆の魅力です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"874\"\u003eフルーツの華やかさを前面に押し出したタイプではなく、\u003cbr data-start=\"749\" data-end=\"752\"\u003e気持ちを落ち着かせたいときに、そっと寄り添ってくれる味わい。\u003cbr data-start=\"782\" data-end=\"785\"\u003eナチュラル精製のコーヒーが好きな方にはもちろん、\u003cbr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003e“派手すぎる果実感は少し苦手だけれど、\u003cbr data-start=\"831\" data-end=\"834\"\u003eエチオピアらしい魅力は味わってみたい”\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003eそんな方にもおすすめしたい一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"874\"\u003e発酵感はあまりなく、スッキリと飲めるナチュラルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"971\"\u003eこのコーヒーが生まれたのは、\u003cbr data-start=\"890\" data-end=\"893\"\u003eエチオピア・グジの高標高地、ゴロ・べデッサ。\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e標高2,400mという恵まれた環境で、\u003cbr data-start=\"937\" data-end=\"940\"\u003e約180の小農家が手摘みで収穫したチェリーが集められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1113\"\u003eこのステーションを率いるのは、メクリア・メルガ氏。\u003cbr data-start=\"998\" data-end=\"1001\"\u003e彼はもともと農地を所有する生産者ではなく、\u003cbr data-start=\"1022\" data-end=\"1025\"\u003e若いころからチェリーの集買に携わりながら、\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003e“本当に品質の高いコーヒーを生み出すには、\u003cbr data-start=\"1070\" data-end=\"1073\"\u003e自分自身で精製の場を持たなければならない”\u003cbr data-start=\"1094\" data-end=\"1097\"\u003eという思いを強めてきた人物です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1224\"\u003e小さな集買業から始まり、\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003e品質を追求してステーションを立ち上げ、\u003cbr data-start=\"1149\" data-end=\"1152\"\u003eさらに自ら輸出まで手がけるようになった彼の歩み。\u003cbr data-start=\"1176\" data-end=\"1179\"\u003eこのロットは、そんな彼が\u003cstrong data-start=\"1191\" data-end=\"1217\"\u003e自分の手で世界に送り出す最初の記念すべき商品\u003c\/strong\u003eでもあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1226\" data-end=\"1336\"\u003e農家との信頼関係を大切にし、自分が農家を代表しているという姿勢で仕事を重ねてきたこと。\u003cbr data-start=\"1272\" data-end=\"1275\"\u003eその誠実な積み重ねが、このコーヒーの安定した品質と、どこか芯のあるやさしさにつながっているように感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1445\"\u003eホットでは、果実の甘みとティーライクな透明感を。\u003cbr data-start=\"1362\" data-end=\"1365\"\u003e少し高めの温度なら、ジンジャーやシナモンのような繊細なスパイス感も。\u003cbr data-start=\"1402\" data-end=\"1405\"\u003eアイスにすると、よりいっそう輪郭が澄み、\u003cbr data-start=\"1425\" data-end=\"1428\"\u003eきれいで軽やかな余韻が際立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1447\" data-end=\"1553\"\u003e朝の気持ちを整えたいとき。\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003e午後のリフレッシュに。\u003cbr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003e慌ただしい一日の終わりに、静かな時間を取り戻したいとき。\u003cbr data-start=\"1510\" data-end=\"1513\"\u003eこの一杯は、そっと寄り添いながら、\u003cbr data-start=\"1530\" data-end=\"1533\"\u003e心の温度をやさしく整えてくれるはずです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1555\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1560\" data-end=\"1572\"\u003eフレーバーコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1590\"\u003eFlavor Notes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1590\" data-end=\"1593\"\u003e熟した果実 \/ ティーライク \/ ハーバル \/ ジンジャー \/ シナモン \/ すっきりとした余韻\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1643\" data-end=\"1646\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1648\" data-end=\"1663\"\u003e味わい\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1704\" data-end=\"1713\"\u003e5段階表記\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1714\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1714\" data-end=\"1724\"\u003e甘み　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1725\" data-end=\"1735\"\u003e酸味　★★★☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1736\" data-end=\"1746\"\u003e苦味　★☆☆☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"1757\"\u003eコク　★★☆☆☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1758\" data-end=\"1769\"\u003e透明感　★★★★☆\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1770\" data-end=\"1782\"\u003e華やかさ　★★★☆☆\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1871\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1876\" data-end=\"1887\"\u003eおすすめの飲み方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1920\"\u003eホットでは、やわらかな果実感とティーライクな美しさを。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1920\" data-end=\"1923\"\u003eやや高めの温度で淹れると、ジンジャーやシナモンを思わせるような、\u003cbr data-start=\"1955\" data-end=\"1958\"\u003e繊細なスパイス感も楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1975\" data-end=\"1993\"\u003eアイスでもとてもきれいです。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1993\" data-end=\"1996\"\u003e果実感が重たくならず、透明感のある余韻が心地よく続くので、\u003cbr data-start=\"2025\" data-end=\"2028\"\u003eこれからの季節にもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2046\" data-end=\"2049\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2051\" data-end=\"2065\"\u003e商品情報欄（整えた版）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2067\" data-end=\"2078\"\u003eCountry\u003c\/strong\u003e：Ethiopia \/ エチオピア\u003cbr data-start=\"2095\" data-end=\"2098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2098\" data-end=\"2108\"\u003eRegion\u003c\/strong\u003e：Guji \/ グジ\u003cbr data-start=\"2118\" data-end=\"2121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2132\"\u003eStation\u003c\/strong\u003e：Goro Bedessa \/ ゴロ・べデッサ ステーション\u003cbr data-start=\"2162\" data-end=\"2165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2165\" data-end=\"2177\"\u003eProducer\u003c\/strong\u003e：Smallholders \/ ゴロ・べデッサの小農家\u003cbr data-start=\"2204\" data-end=\"2207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2207\" data-end=\"2218\"\u003eProcess\u003c\/strong\u003e：Natural \/ ナチュラル\u003cbr data-start=\"2234\" data-end=\"2237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2237\" data-end=\"2252\"\u003eRoast Level\u003c\/strong\u003e：High Roast \/ ハイロースト\u003cbr data-start=\"2272\" data-end=\"2275\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2275\" data-end=\"2289\"\u003eRoasted by\u003c\/strong\u003e：MORI COFFEE \/ モリコーヒー\u003cbr data-start=\"2310\" data-end=\"2313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2321\"\u003eSize\u003c\/strong\u003e：100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2328\" data-end=\"2374\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2328\" data-end=\"2348\"\u003eこちらの商品は予約販売商品です。\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2348\" data-end=\"2351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2351\" data-end=\"2374\"\u003e6月予約販売、6\/8より順次発送予定。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2376\" 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